L15. Glicirrizinato tripotássico

Tripotassium Glicyrrhizinate é um adoçante alimentar natural, extraído de raízes de alcaçuz. O componente principal é o ácido girízico e sua doçura é 80-180 vezes de açúcar de cana. Muito facilmente dissolvido em água com solução clara e transparente, sem impurezas e odor, bom gosto. Em termos de aditivo alimentar com baixa energia térmica, função segura não tóxica e forte de saúde, é um adoçante ideal para hipertensão, obesidade, diabetes, pacientes com doenças cardíacas.

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Descrição do Produto

Tripotassium Glicyrrhizinate é um adoçante natural do alimento, que extraído pela tecnologia especial do alcaçuz natural da planta. O componente principal é o ácido girízico e sua doçura é 80-180 vezes de açúcar de cana. Muito facilmente dissolvido em água com solução clara e transparente, sem impurezas e odor, bom gosto. Em termos de aditivo alimentar com baixa energia térmica, função segura não tóxica e forte de saúde, é um adoçante ideal para hipertensão, obesidade, diabetes, pacientes com doenças cardíacas.

 

Solubilidade

Muito facilmente solúvel em água morna abaixo 40 ℃

 

 INCI

Glicirrizinato tripotássico

 

Dados técnicos

 

Glicirrizinato tripotássico

≥ 12,0%15%(HPLC)

PH

6,5 a 7,5

Metais pesados

10ppm

Colônias bacterianas

≤ 0. 1000 ufc/gm

 

Aplicações

Aplicado no suplemento funcional do potássio da bebida, carne enlatada, temperos, especiarias,

Molho de soja, molho de salada, produtos conservados, sobremesa congelada, goma de mascar, noz do betel,

Produtos de padaria, doces e biscoitos, alimentos low carb, sem açúcar, suco,

Produtos lácteos, leite em pó.

 Volumes recomendados de uso:3 ‰ ~ 5 ‰,Pode ser ajustado de acordo com clientes" 

Exigências do sabor.

 

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